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La natura è una macchina semplice e perfetta noi abbiamo deciso di riportare questo concetto nel nostro allevamento.
Al giorno d'oggi più che mai, siamo ciò che mangiamo! Le nostre chiocciole si nutrono solo ed esclusivamente di foglie di bietole e trifoglio, provenienti da semenza certificata, e di uno speciale mangime naturale rinforzante.
Il nostro prodotto non necessita di alcun trattamento preliminare, pronte per essere cucinato e consumato, infatti, è adatto alla vita frenetica di tutti i giorni.
Certi di offrirvi qualità
La nostra mission non risiede, di certo, in un unico concetto o obbiettivo finale, bensì è in continua evoluzione. Con altrettanta certezza, possiamo dire di aver dato vita a una realtà aziendale che, come citato nell’articolo a noi dedicato e redatto dal quotidiano “La Sicilia”, vede come scopo principale la valorizzazione di terreni in stato di semi abbandono, rendendoli produttivi e contribuendo a rinverdire il nostro territorio.
Con il nostro nuovo progetto, l’elicicoltura, miriamo a espanderci ulteriormente in ambito gastronomico ma, soprattutto, contiamo di lanciarci entro il prossimo anno nell’industria cosmetica. Quest’ultima rappresenterà il nostro focus a medio - lungo termine, in modo da sfruttare le meravigliose proprietà della bava delle nostre chiocciole.
L’azienda agricola Terra dei LoGu mette sempre al primo posto il rispetto dell’ambiente e della natura limitando il più possibile l’impiego di materiali inquinanti e non riciclabili e ottimizzando il consumo di acqua nel rispetto della crisi idrica in corso. In oltre i nostri prodotti si sviluppano tutti in totale assenza di agrofarmaci.
